5 Dakikada Hazır Kandil Çöreği (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 3 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı tozşeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üzerine;
- Ayırdığımız yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1 çay kaşığı sıvı ya
- Susam
5 Dakikada Hazır Kandil Çöreği (Kıyır Kıyır) Tarifi Yapılışı
Arkadaşlar, bugün kandil. komşulara dağıtmak için 5 dakikada hazır olan, (pişmesi dışında) bir çörek yaptım. malzemelere bakarsanız kandil simidi, âmâ ben kolay olsun diye bu şekilde yaptım. umarım sizde dener ve beğenirsiniz. buyurun tarifime;
- Margarini eritip soğutalım. Genişçe bir kaba kabartma tozu, un ve sirke dışında tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım.
- Kabartma tozunu döküp, üzerine sirkeyi dökerek, köpürtelim.
- Ardından kontrollü bir şekilde unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
- Üzerini kapayıp 15 dakika dinlendirdikten sonra, hamurdan portakaldan büyük parçalar alıp, tezgahta yuvarlayıp rulo yapalım.
- Sonra elimizle üzerine bastırıp inceltelim.
- Bıçakla verev şeklinde keserek, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Servise hazır, afiyet olsun.
