Ağızda Dağılan Çiçekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gr margarin (Oda sıcaklığında)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao (Hamurun yarısı için)
- Aldığı kadar un
Ağızda Dağılan Çiçekli Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Margarini, sıvı yağı, yumurtayı, pudra şekerini, nişastayı, vanilyayı ve kabartma tozunu derin bir kapta karıştıralım.
- Azar azar un ilave edelim. Hamurun kıvamı yumuşak olacak. İyice yoğurduğumuz hamuru iki bezeye ayıralım. Birine kakaoyu ilave edip yoğuralım.
- Diğer hamuru da kakao miktarı kadar yani bir kaşık un ekleyelim ve onu da yoğuralım. Hamurumuz kesinlikle sert olmasın. O yüzden ununu konrollü bir şekilde koymakta fayda var.
- İki ayrı hamurumuzdan da küçük (bilye kadar) parçalar alıp yuvarlaklar yapalım. Çiçek şeklini verip (resimde göründüğü gibi) fırına sürelim. 170 derecede 15 dakika pişirip afiyetle yiyin.
