Ağızda Dağılan Muhteşem Kurabiye

Ağızda Dağılan Muhteşem Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağ (Margarinde olabilir)
• 2 yumurta
• 1 bardak pudra şekeri
• 2 bardak un
• Vanilin
• Kabartma tozu
• 2 paket mısır nişastası
• Üzeri için az miktar kakao

Ağızda Dağılan Muhteşem Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki tereyağı yada margarini yoğurma kabına alıyoruz.
2. Üzerine yumurtaları ekleyip karıştırın.
3. Sonra pudra şekerini ekleyip karıştırın.
4. Daha sonra ünü ve kabartma tozu vanilini ekleyip yoğurun.
5. Nişastaları da ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin (ben kiloluk nişasta bulundurduğum için yavaş yavaş kovan alana kadar ekleme yaparak yoğurdum)
6. İstediğiniz boyutta yuvarlayarak üzerine kakao ile herhangi bir aparatla şekil verebilirsiniz.
7. Mantar kurabiyesi de aynı malzemelerle olabiliyor isterseniz bir kapak yardımıyla önce kakao sonra hamura fazla bastırmadan şekil verebilirsiniz ben çırpıcı ucu kullandım 🙂
8. 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirin pembeleşince alın çok kızartmayın soğuyunca kendini toparlıyor yapanlara Afiyet olsun muhteşem bir tat 🙂