Kurabiye Tarifleri
Ağızda Eriyen Çay Kahve Yanı Kurabiyesi (1,5 Tepsi)

Ağızda Eriyen Çay Kahve Yanı Kurabiyesi (1,5 Tepsi) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı su
- 1 paket fıstıklı çikolata (80 gram)
- 1 çay bardağı ufalanmış ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un (3 su bardağı un)
Ağızda Eriyen Çay Kahve Yanı Kurabiyesi (1,5 Tepsi) Tarifi Yapılışı
Hanımlar, çayın, kahvenin yanına çok yakışan, kıyır kıyır kurabiye yapmaya varmısınız? buyrun tarifime;
- Malzemelerini oda sıcaklığında olmalı. yumuşamış tereyağı veya margarini, pudra şekeri ile iyice çırpalım.
- Yumurta sarılarını ekleyip iyice çırpalım.
- Suyu, vanilyayı, tarçını, kabartma tozunu ekleyip biraz daha çırptıktan sonra unu ekleyip çırpmayı bırakalım.
- Ununu dikkatli ekleyelim. kulak memesinden bir tık sert bir hamur olmalı.
- Sonra ceviz ve minik doğranmış çikolatayı ekleyip iyice karıştırarak yoğurma işlemini bitirelim.
- Hamuru 2 parcaya ayırıp rulo yaparak strec filme sarıp buzluga atalım.
- Yarım saat sonra çıkarıp, keskın bır bıçakla 1 cm kalınliğinda dilimleyip, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- 160 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. ben 17 dakika pişirdim. renginin beyaz kalması lazım
fırından alıp soğumasını bekleyelim. servise hazır, Afiyet olsun.