Amerikan Cookies ( Orijinal Lezzet ! ) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 200 ml esmer şeker ( 2 parmak eksik)
- 200 ml beyaz şeker ( 2 parmak eksik)
- 200 ml tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2, 5 su bardağı (200 ml) un
- 1 paket damla çikolata
Amerikan Cookies ( Orijinal Lezzet ! ) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle tereyağ şeker ve yumurtayı bir kapta çırpıcıyla çırpıyoruz.
- Ardından diğer malzemeleri de ekliyoruz, tekrar çırpıyoruz.
- En son damla çikolataları ekleyip kaşıkla harmanlıyoruz.
- 10 dakika buz dolabında dinlendiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında (180-200 derece arası yüksek ısıda) 10 dakika kontrollü bir şekilde üstü pembeleşene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
Püf nokta: Çıktığında parmakla bastırınca yumuşak olacak, bu piştiğini gösterir, bekledikçe kıvama gelecek biraz daha sertleşecek sakın tekrar fırına koymayın.
