Annemin Kurabiyesi (Ağızda Dağılan) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta (1 inin akı bulamak için ayrılacak)
- Yarım paket tereyağı veya margarin
- Yarım çay bardağı tozşekeri
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- Aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN
- Robottan çekilmiş fındık
- 1 yumurta akı
Annemin Kurabiyesi (Ağızda Dağılan) Tarifi Yapılışı
- Oda sıcaklığında margarin, yumurta, tozşekeri, pudra şekeri, vanilya, sıvı yağ yoğurulur A
- Aldığı kadar un ve kabartma tozu da eklenip kulak memesi kıvamında yoğurulur.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp önce yumurta akına sonra da robottan geçirilmiş fındığa bulanıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşince fırından çıkartıp afiyetle yiyin.
