- 1 su bardağı Tahin
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 g margarin
- 1 yumurta sarısı (Beyazını üzeri için ayırıyoruz)
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Üzeri için,
- Yumurta akı
- Dövülmüş ceviz veya fındık
İlk olarak un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğruyoruz. Daha sonra az az unu kıvamı tutana kadar ekleyip yoğruyoruz. Yoğurma işlemi bittiğinde fırın tepsimizi, yumurta akımızı ve dövülmüş fındık yada cevizimizi yanımıza hazırlıyoruz. Hazırlık bittikten sonra hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar oluşturuyoruz. Sonra kurabiyelerin üst kısmını yumurta akına batırarak dövülmüş ceviz veya fındığımıza buluyoruz. En son olarakta tepsimize dizip 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet Olsun , Atıştırmalık Tahinli Kurabiyeler www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
