Kurabiye Tarifleri

Atom

Atom Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

İÇ HARCI İÇİN;

  • 2 adet elma
  • 3 adet incir
  • 3 adet kayısı
  • 1 avuç sarı üzüm
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • Dışına dökmek için her kurabiye için 3 kaşık pekmez (yaklaşık 24-25 adet çıkıyor)

Atom Tarifi Yapılışı

Adı gibi atom bir kurabiye bu kurabiye tadı şahane hafif ıslak yedıkçe yedirten bi kurabiye bu kurabiye😊İşte tarifi;

  1. Öncelikle iç harcıyla başlayalım. İncirlerle kayısıları minik minik doğrayalım bir kaba koyalım, üzümleri de aynı kaba ekleyerek üzerine sıcak su dökelim yumuşamaları için yarım saat bekleyelim.
  2. Daha sonra iç harcımız için tarcın hariç diğer malzemeler ile kabuklarını soyup rendelediğimiz elmaları tavaya koyup üzerine şeker dökelim ve ocağa alalım.
  3. Suyunu çekince tarçını ekleyelim ve ocağın altını kapatalım.
  4. Hamur için tüm malzemeleri ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
  5. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopararak istediğimiz şekilde açıp iç harcını koyalım ve kapatıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
  6. Ben patates dilimleyici kullandım. İsterseniz yuvarlak açıp iç harcını koyup D şeklinde kapatabilirsiniz.
  7. Önceden ısınmış 180 derece fırında altı üstü hafif pembeleşene kadar pişirelim.
  8. Fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıkar çıkmaz ( yaklaşık 10 dk sonra) her bir kurabiye üzerine 3 er kaşık pekmez dökelim.
  9. Eğer pekmeziniz çok koyu ise hafif sulandırabilirsiniz.
  10. Ben tek tek kuruyemiş almadığım zaman iç harcı için şok markette satılan hazır doğranmış kuruyemiş paketleri var ondan bir paket alıp içinden çekirdekli üzümü çıkarıp kalanları kullanıyorum çok pratik oluyor🤗🤗
    Afiyetle😊😊😊😊😊

Atooomm

Atooomm

Etiketler
Daha Fazla Göster

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı