Atom Kurabiye Tarifi

Atom Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

  • 200 gr tereyağı veya margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

İçi için;

  • Karışık kuru meyve(ılık suda bekletilmiş)
  • Üzeri için;
  • Pudra şekeri

Atom Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağ, yumurta, pudra şekeri ve vanilya yoğurma kabına alınır. Karıştırılır. Daha sonra un eklenerek çok sert olmayan bir hamur elde edilir. Bu arada kuru meyveler ılık suda yumuşayana kadar bekletilir. Daha sonra limon sıkacağının arka tarafı bir bardak içine otutturulur. İçi sıvı yağ ile yağlanır ve streç film kesilip yerleştirilir. Hamurdan bir parça alınarak içerisi oyularak şekil verilir. Kuru meyvemiz koyularak kapatılır ve streç yardımıyla çıkartılır. Hamur bu şekilde sırayla yapılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyularak dikkatli bir şekilde önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirilir. Çok kalırsa hamurunuz sert olur. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis tabağına alınır. Afiyet olsun.

, Atom Kurabiye Tarifi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir