Baharatlı Salçalı Kurabiye

Baharatlı Salçalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

  • 100 gr tereyağ
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta (biri bütün birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 çay kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • Üzeri için susam çörek otu

Baharatlı Salçalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtanın birinin sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz. Yağlarla yumurtaları iyice birbirine yediriyoruz. Daha sonra salçaları sirkeyi ve tüm baharatları karışıma katıyoruz. Un ile kabartma tozunu katıp diğer malzemelerle buluşturuyoruz. Hamurumuzu buzdolabında 20 dakika dinlendiriyoruz. Portakal büyüklüğünde parçalar koparıp merdane ile açıyoruz. İster kurabiye kalıbıyla isterseniz tırtıklı kesici ile kare kesip tepsiye diziyoruz.
Ben kare kesip birkaç tanesinin ortasına çekirdeği çıkarılmış zeytin koydum iki ucunu birleştirdim yarım kapadım çok yakışmıştı. Oğlum zeytinli sever , Baharatlı Salçalı Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir