Bayatlamayan Çörekotlu Kurabiye (Hazır Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin (Oda sıcaklığında)
- 2 yumurta ( 1’inin sarısı üzerine )
- 1 çay bardağından bir parmak eksik şeker
- 1. 5 su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı çörek otu
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 5-6 su bardağı un
Bayatlamayan Çörekotlu Kurabiye (Hazır Tadında) Tarifi Yapılışı
- Hamuru için un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler yoğurulur.
- Daha sonra azar azar un eklenir.
- Un ilave edilirken kabartma tozu da eklenir.
- Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
- Hamuru merdane yardımı ile 2 cm kalınlığında açıyoruz.
- Daha sonra farklı kalıplarla şekiller verip yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür.
- Daha önceden ısıtılan 180 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
- Fırından çıkarılmış kurabiyelerimiz soğuduktan sonra servisimize hazır.
Deneyeciklerimize şimdiden afiyet olsun. 😍
