Bayatlamayan Kurabiye (O Kadar Güzel Ki Yemelere Doyamayacaksınız)

Bayatlamayan Kurabiye (O Kadar Güzel Ki Yemelere Doyamayacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram katı yağ (ben yarı tereyağ yarı margarin kullandım)
• 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta (akı içine sarısı dışına)
• Yarım fincan sirke
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• Susam, çörekotu

Bayatlamayan Kurabiye (O Kadar Güzel Ki Yemelere Doyamayacaksınız) Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalar. Bu tarifi kaçıncı kez yapışım bilmiyorum 🤷‍♀️ ama her yapıldığında çok beğeniliyor kesinlikle deneyin pişman olmazsınız ve tarif tam ne eksik ne fazla var. Ben bunu hediye olarak yaptım çünkü 10. günde bile yediğinde aynı lezzeti almış 🙈 ben yapıyorum masaya koyuyorum geliyoruz gidiyoruz yiyoruz. Hadi şimdi anlatalım tarifimizi 😍Malzemelerin atış sırasını ben önemsiyorum ama farklı olursa ne olur bilmiyorum ben size sırayla yazıyorum.

1. 125 gr katı yağ, bir su bardağından az sıvı yağı, 4 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 çay kaşığı tuz, yarım fincan sirke bunların hepsini güzelce karıştırdım yoğurarak. Kalan malzemeleri ekledim.
2. Unu yavaş yavaş ekleyin, normal kurabiye hamurundan bir tık katı yoğurun bence. Daha güzel oluyor gevrek gevrek kıtır kıtır.
3. Sonra şekillendirmeye başladım bir kaçını bezi bezi yaptım kalıplarla bastım. Hamuru çok inçe açmayın ben anlam ve öneminden kolayı kalplı yaptım, bence hepsini minik minik yuvarlak yapın, çok güzel oluyor 🙈
4. Biraz uzun sürüyor annem yardım etti saolsun😘😍
5. Üstüne yumurta sürdüm, bazılarına susam, bazılarına çörekotu koydum.
6. 190 derece fırına alt üst koydum, benim fırınım tam 20 dk da pişirdi, fırında en altın bir üstüne sürdüm. Çok lezzetli oldu, deneyin bence.
   Afiyet olsun herkese 😋