Kurabiye Tarifleri
Bayatlamayan Nişastalı Tuzlu Kurabiye

Bayatlamayan Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı veya zeytin yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 yumurta beyazı içine (sarısı üstüne)
- 3,4 su bardağı un kontrollü olarak koy
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane kabartma tozu
- İsteğe göre 1’er çay kaşığı nane, kekik, pul biber
Bayatlamayan Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Un, kabartma tozu ve baharatlar hariç, tüm malzemeyi karıştır.
- Ağır ağır unu ekle kabartma tozunu ekle isteğe göre baharat koy.
- Yumuşak bir hamur olacak şekilde hamuru yoğur.
- Sonra istediğimiz şekli verip 170 derece ısıtılmış fırında 20 dk pişiriyoruz.