Bayatlamayan Pastane Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)

Anasayfa » Pastane Kurabiyeleri » Bayatlamayan Pastane Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)
Bayatlamayan Pastane Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 28.03.2017  |   Okunma : 142  |   Yorum : 0

Bayatlamayan Pastane Kurabiyesi (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler

İNCE BELLİ ÇAY BARDAĞI ÖLÇÜSÜ İLE

  • 250 gr Tereyağ (yumuşamış)
  • 1 adet yumurta
  • 2 çay bardağından 1’er parmak eksik Pudra şekeri
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı Nişasta
  • 1 paket Vanilya
  • 1 çay kaşığı silme Kabartma tozu
  • 6, 5 çay bardağı Un

Tarçınlı için

  • 1 çay kaşığı tepeleme tarçın

Bayatlamayan Pastane Kurabiyesi (Kıyır Kıyır) Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalar arkadaşlar, neredeyse un kurabiyesi kıtırlığında ve ağızda dağılan bayatlamayan nefis bir kurabiye, hemen tarife geçelim;
un hariç bütün malzemeler karıştırma kabına alınır.
Dikkatli bir şekilde un ilave edilir.
Bende 6, 5 çay bardağı tam geldi ama daha az ya da daha fazla eklemeniz gerekebilir lütfen dikkatli olun.
Hamur toparlanınca un koymayı durdurun çok yumuşak köpük köpük olan bir hamur yapılır.
Dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
Ben hem el ile şekil verdim hem de merdane ile açıp kalıp ile şekil verdim.
Sizlere fikir olsun diye arkadaşlar :))
Merdane ile açılması için hamurun hem altına hem de hamurun üzerine yağlı kağıt konulur ve merdane ile açılır.
Son olarak az biraz hamur ayırıp tarçın ilave ettim yoğurdum ve şekil verdim.
Hazırlanan kurabiyeler fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış fırında 180 C’de yaklaşık 15-18 dk pişirilir.
Fırından fırına değişkenlik gösterebilir o yüzden dikkat ederek pişirin.
Çok fazla pembeleşmeden fırından çıkarılır.
Fırından çıkan kurabiyeler 10-15 dk dinlendirilir.
Servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN. !
=))
NOT: YAPRAK KURABİYE İÇİN BIÇAK KULLANDIM.
ORTASINDA MARMELAT OLAN KURABİYE İÇİN LİMON SIKACAĞI KULLANDIM. HAMUR TOP YAPILIR VE SIKACAĞIN ÜZERİ HAMURA GETİRİLİR BASTIRILIR.
DİĞER KALIPLI KURABİYE İÇİN KULLANDIĞIM KALIPLARIN RESİMLERİ MEVCUT. 😉

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi