Böğürtlenli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase böğürtlen
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı toz şeker
- 150 gr tereyağı (veya margarin)
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Böğürtlenli Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Böğürtleni rondo da geçirip ardından bütün malzemeleri ekliyoruz tereyağı eriyene kadar yoğuralım.
- Yavaş yavaş un ilave ediyoruz ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Şekil verildikten sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırına veriyoruz 15 – 20 dakikada pişiyor.
Oğlumun canı böğürtlenli kurabiye çekmiş onun için denedim kendim yaptım çok beğendi ve yeme problemi olan bir çocuk afiyetle çokça yedi 😃
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🙌🙌
