- 3 yemek kaşığı kakao
- 125 gr margarin
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker ve pudra şekeri karışımı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2, 5 su bardağı + 1 yemek kaşığı tepeleme un
Şerbeti için
- 2 çay bardağından 2 parmak fazla şeker
- 3 çay bardağı su
- Birkaç damla limon
Üzerine
- Hindistan cevizi
Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Kurabiye için un hariç diğer malzemeleri karıştırıp yanlız margarin oda sıcaklığında olacak. Unu da eleyerek yavaş yavaş döküyoruz. Ele yapışmayacak bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp hafif bastırıp tepsiye diziyoruz. 200 derecede 20 dk pişiriyoruz. Fırından çıkarıp soğuk şerbeti döküyoruz. İstediğimiz gibi süsleyip 1 gece bekletip servis yapıyoruz. Afiyet olsun. 🙂
, Browni Kurabiye Tarifi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
