- 1 yumurta
- Yarım paket tereyağı (125 gr kadar)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un (Hamur kulak memesi kıvamından biraz sert olacak.)
Şerbeti için:
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1- 2 damla limon suyu (Şerbeti ilk önce kaynatın soğuması için.)
Üzeri için:
- Hindistan cevizi
İlk önce yumurta ve şekeri iyice eritin karıştırarak, sonra kakaoyu katın. Sonra diğer malzemeleri katın ve elinizle karıştın. Sonra ununu katın, kıvam geldikçe anlarsınız toparlanacak hamur. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar ayırın, tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin. Piştikten sonra ılık şerbete bandırıp ters düz olarak hemen çıkartın dağılmasın. Büyük servis tabağına alın, üzerlerine hindistan cevizi katın, brownieler hazır. Afiyet olsun.
, Brownie Tarifi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
