- 125 gram margarin
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Oda sıcaklığında margarini elimizde yumuşatıp diğer malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz. Varsa tırtıl kurabiye aparatıyla yoksa benim yaptığım gibi bir aparatla şekil verip düzenli bir şekilde tepsiye diziyoruz. Üzerleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcakken üstlerine pudra şekeri
serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
(Not:Bence bu kurabiyeyi mutlaka önceden ısıtılmış fırında pişirin yoksa çok kabarıyor ve kıyırlığını kaybediyor. )
, Buda Benim Tırtıl Kurabiyem www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
