Kurabiye Tarifleri
Çatlak Kurabiye (Bayılacaksınız!)

Çatlak Kurabiye (Bayılacaksınız!) Tarifi İçin Malzemeler
- 25 g Kakao
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 150 g Şeker
- 1 çay Kaşığı Gercek Vanilya yada 1 Paket Vanilin Şekeri
- 2 Yumurta
- 1 Su Bardağı Un (Bardak 200 ml ölçü)
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- Biraz tuz
- 1 Kase Pudra Şekeri Çatlaklar için
Çatlak Kurabiye (Bayılacaksınız!) Tarifi Yapılışı
Çatlak Kurabiye 🍪 en sevdiğim kurabiyelerden biridir. İçi yumuşak browni tadında bir kurabiye diyebiliriz eminim Misafiriniz de bayılacaktır tadına!
- Bir yoğurma kabında şeker, kakao, vanilya, yağ ve yumurtaları ekleyip çırpın iyice.
- Sonra un, kabartma tozu, tuz da yavaş yavaş ilave edilir ve devam karıştırılır.
- Yapışkan bir hamur elde edince 30 dkk buz dolabında bekletin.
- Dinlenen hamur dan küçük toplar yuvarlayarak komple pudra şekerine buluyoruz.
- Fırın da yağlı kağıt üzerinde 170 derecede 12-13 dkk (!) pişiriyoruz.
Yumuşak Kurabiyelerin soğumasını bekleyin.
Afiyet olsun 😋