Çatlak Kurabiye (Bayılacaksınız!)

Çatlak Kurabiye (Bayılacaksınız!) Tarifi İçin Malzemeler

• 25 g Kakao
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 150 g Şeker
• 1 çay Kaşığı Gercek Vanilya yada 1 Paket Vanilin Şekeri
• 2 Yumurta
• 1 Su Bardağı Un (Bardak 200 ml ölçü)
• 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
• Biraz tuz
• 1 Kase Pudra Şekeri Çatlaklar için

Çatlak Kurabiye (Bayılacaksınız!) Tarifi Yapılışı

Çatlak Kurabiye 🍪 en sevdiğim kurabiyelerden biridir. İçi yumuşak browni tadında bir kurabiye diyebiliriz eminim Misafiriniz de bayılacaktır tadına!

1. Bir yoğurma kabında şeker, kakao, vanilya, yağ ve yumurtaları ekleyip çırpın iyice.
2. Sonra un, kabartma tozu, tuz da yavaş yavaş ilave edilir ve devam karıştırılır.
3. Yapışkan bir hamur elde edince 30 dkk buz dolabında bekletin.
4. Dinlenen hamur dan küçük toplar yuvarlayarak komple pudra şekerine buluyoruz.
5. Fırın da yağlı kağıt üzerinde 170 derecede 12-13 dkk (!) pişiriyoruz.
   Yumuşak Kurabiyelerin soğumasını bekleyin.

Afiyet olsun 😋