Kurabiye Tarifleri
Çay Saatleri Yanına Yakışacak Kavala Kurabiyesi
Çay Saatleri Yanına Yakışacak Kavala Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı öğütülmüş badem
- 2 su bardağı un
- 180 gr margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yumurta beyazı
Üzerini bulamak için;
- Pudra şekeri
Çay Saatleri Yanına Yakışacak Kavala Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
- Tenceremize öğütülmüş bademi ve 1 su bardağı unu alıyoruz bademi robottan geçirdim.
Kısık ateşte kavuruyoruz. - Biraz renk aldıktan sonra unumuzun kokusu gidince başka bir kaba alıyoruz.
- Özellikle kısık ateşte yapmanız çok önemli.
- Soğumaya yakın üzerine margarinimizi yada tereyağ 6 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz.
- Daha sonra kalan bir su bardağı unumuzuda ekliyoruz.
- Yoğurduktan sonra bir adet yumurta beyazı ekliyoruz.
- Hamuru biraz zor ama tadı efsane parçalanabilir ama yumurta beyazı biraz toparlıyor.
- Uzun rulo şeklinde şekil verip çay bardağının ucuyla ay şeklini veriyoruz ay şeklinde aparatınız varsa onunla da yapabilirsiniz ama bu şekilde daha kolay oluyor.
- Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz. Dikkat edelim kırılmasın.
- 180° 10 dakika pişiriyoruz, daha sonra 150° alıp bir 10 dakika kadar daha pişiriyoruz.
- Çıkarttığımız da yumuşak bir hamur olacak fazla fırında bekletmeyelimki sert olmasın yoksa kıvır kıvır olmaz. Soğumasını bekliyoruz.
- Daha sonra pudra şekerine buluyoruz. Harika kurabiyemiz hazır mutlaka deneyin denerim 😋💞