Çay Saatleri Yanına Yakışacak Kavala Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı öğütülmüş badem
• 2 su bardağı un
• 180 gr margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 6 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yumurta beyazı

Üzerini bulamak için;

• Pudra şekeri

Çay Saatleri Yanına Yakışacak Kavala Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

1. Tenceremize öğütülmüş bademi ve 1 su bardağı unu alıyoruz bademi robottan geçirdim.
   Kısık ateşte kavuruyoruz.
2. Biraz renk aldıktan sonra unumuzun kokusu gidince başka bir kaba alıyoruz.
3. Özellikle kısık ateşte yapmanız çok önemli.
4. Soğumaya yakın üzerine margarinimizi yada tereyağ 6 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz.
5. Daha sonra kalan bir su bardağı unumuzuda ekliyoruz.
6. Yoğurduktan sonra bir adet yumurta beyazı ekliyoruz.
7. Hamuru biraz zor ama tadı efsane parçalanabilir ama yumurta beyazı biraz toparlıyor.
8. Uzun rulo şeklinde şekil verip çay bardağının ucuyla ay şeklini veriyoruz ay şeklinde aparatınız varsa onunla da yapabilirsiniz ama bu şekilde daha kolay oluyor.
9. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz. Dikkat edelim kırılmasın.
10. 180° 10 dakika pişiriyoruz, daha sonra 150° alıp bir 10 dakika kadar daha pişiriyoruz.
11. Çıkarttığımız da yumuşak bir hamur olacak fazla fırında bekletmeyelimki sert olmasın yoksa kıvır kıvır olmaz. Soğumasını bekliyoruz.
12. Daha sonra pudra şekerine buluyoruz. Harika kurabiyemiz hazır mutlaka deneyin denerim ????????