- 250 gr. Margarin (oda sıcaklığında)
- 2 yumurta (oda sıcaklığında olmalı ve birinin beyazı iç harcına)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı irmik
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
İÇ HARCI
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ceviz
- 1 tatlı kasığı tarçın
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- Ayırdığınız yumurta akı
ÜZERİNE ;
- Pudra şekeri
Yoğurma kabınıza yumurtaları kırın. Margarinle birlikte yoğurun. Sıvı yağ, pudra şekeri ve irmiği de ekleyip iyice yoğurun .Kalan malzemeleri de ekleyip kulak yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Bütün iç harcı malzemelerini de karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alın ve içine iç harcından bir çay kaşığından biraz fazla ekleyin .Yuvarlayıp tepsinize dizin. 175 derecede 15 dakika pişirip pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
, Ceviz İçli Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
