«

Cevizli Mutaki Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin ;

  • 4 su bardağı un
  • 2 yumurta sarısı
  • 250 gr tereyağı
  • 200 gr ekşi krema
  • 1 tutam tuz
  • 2 çay kaşığı şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

İç Malzeme İçin ;

  • 300 gr ceviz ( rondodan geçilmiş)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurtanın beyazı

Cevizli Mutaki Tarifi Yapılışı

  1. Una tuz, şeker ve vanilyayı ekleyip tereyağı ile birlikte elimizle ovuyoruz.
  2. Daha sonra ekşi krema, yumurta sarısı ve kabartma tozunu ekliyoruz ve yumuşak hamur yoğuruyoruz, hamuru dinlendiriyoruz.
  3. İç malzemesi için ceviz, şeker, vanilya ve yumurta beyazını karıştırıyoruz.
  4. Hamur biraz dinlendikten sonra 4 parçaya bölüyoruz ve oklavayla yayıyoruz.
  5. Daha sonra resimdeki gibi kesiyoruz her parçaya 1 çay kaşığı içlik koyup sigara böreği gibi büküyoruz
  6. Kurabiyeler hazır olduktan sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika pişiriyoruz.
  7. Üzerinin kızarmasına gerek yok, piştikten ve soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ekliyoruz.
    Afiyet olsun.

Cevizli Mutaki

Cevizli Mutaki

Cevizli Mutaki

Cevizli Mutaki

Bir Cevap Yaz

Kurabiye Tarifleri Hakkında

avatar

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *