Chocolate Chip Cookies ( Parça Çikolatalı Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr margarin
- Yarım bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı esmer şeker
- 2,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 8 yemek kaşığı damla çikolata
Chocolate Chip Cookies ( Parça Çikolatalı Kurabiye) Tarifi Yapılışı
“Chocolate chip cookie” yani parça çikolatalı kurabiyeler ile karşınızdayım. Amerika’dan çıkıp tüm dünyaya yayılmış nefis bir lezzet. Henüz fırındayken evi çikolata ve kurabiye kokusu sarar. 🤎 Kurabiyeler pişince de yanına bir bardak süt ya da kahve eşlik etmeli. Biraz mutsuzsanız yüzünüzü güldürmeye yeter. 💞 Bu leziz kurabiyelerin tarifine gelirsek.👇🏻
- Margarini ve şekeri çırpma kabına alın. Mikser kullanarak margarin ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Kıvam alan karışıma 1 adet yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Yumurta tamamen karışınca unu, kabartma tozunu ve damla çikolatayı ekleyerek spatula yardımıyla karıştırın.
- Kurabiyeleri varsa dondurma kaşığı yoksa yemek kaşığı ile 3-4 santim aralıklarla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirin ve servis yapın.
Not:💫Kurabiyelerinizin tam kıvamında olması için unu ekledikten sonra kesinlikle mikser ile karıştırmamanız gerekiyor. Mikser ile karıştırırsanız o ağızda dağılan gevrekliği kaybederseniz. 💫Ayrıca fırından alırken kurabiyelerinizin hafifçe yumuşak olması gerekiyor. Soğuduktan sonra sertleşiyor.
