Çiçek Görünümlü Mantar Kurabiye

Çiçek Görünümlü Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gr margarin veya tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı pudra şekeri
• 1, 5 su bardağı nişasta
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 – 4, 5 su bardağı kadar un

Üzerine;

• Kakao
• Damla çikolata

Çiçek Görünümlü Mantar Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Sıvı yağ, tereyağ ve şeker mikserle iyice çırpılır.
2. Yumurtalar teker teker eklenerek karıştırılır.
3. Nişasta, kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır.
4. Un eklenip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak şekil verilir.
6. Kakaoya batırdığımız çiçek desenli kalıpla kurabiyelerin ortasına bastırılır.
7. Ortalarına damla çikolata batırılır.
8. 175 derecede üzerleri hafif renk alıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.