Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

  • 250 gram margarin
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta sarısı (beyazı üstüne)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yaklaşık 3 buçuk su bardağı un

Süslemek için

  • Kıyılmış fındık veya ceviz
  • 100 gram bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı margarin

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarin, yumurta sarısı, şeker ve vanilyayı bir kapta karıştırın. Kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp çanak şekli verin (biraz derin olsun ki pişince çukurlar kapanmasın). Önce hafif çırpılmış yumurta akına batırıp sonra cevize bulayın. Önceden ısıtılmış 175° fırında çok kızartmadan pişirin (benim fırınım 25-30 dk da pişirdi). Eğer pişme esnasında çukurlar kapanıyorsa kurabiyeler fırındayken çay kaşığı yardımıyla ortalarını hafif bastırın. Bitter çikolatayı ve margarini benmari usulü eritin ve kurabiyelerin ortasını doldurun. Afiyet olsun.

Çikolata Dolgulu Kurabiye

Çikolata Dolgulu Kurabiye

Çikolata Dolgulu Kurabiye

Çikolata Dolgulu Kurabiye

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir