- 150 gram margarin
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı nişasta
- Aldığı kadar un
Üzeri için:
- Çikolata
İlk olarak oda sıcaklığında olan margarinimizi bir kaba alıyoruz.Şekeri, vanilyayı ve yumurtayı ilave edip güzelce harmanlıyoruz. Ardından nişastayı ekleyip yoğurduk dan sonra aldığı kadar unu ekliyoruz. Yoğururken kulak memesi kıvamına gelmesine dikkat ediyoruz. Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde koparıp şeklimizi veriyoruz. Önceden ısıtılmış 180° derece fırınımıza kurabiyelerimizi yerleştirip üzeri çok hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Benim fırınımda 10 – 15 dakika sürdü kurabiyeleri kontrol ederek pişiriniz. Piştik den sonra soğumasını bekliyoruz ve benmari usulü erittiğimiz çikolatamızla kurabiyelerimizi süslüyoruz. Çikolatamızın donmasını bekledik den sonra Afiyetle yiyoruz.
