Çıtır Çubuk Kraker

Çıtır Çubuk Kraker Tarifi'nin Malzemeleri

  • 100 gram margarin
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Veya dilediğiniz başka baharatları kullanabilirsiniz
  • 3 su bardağı un

Üzeri için;

  • Çörek otu
  • Susam
  • Veya haşhaş tohumu
  • Yine tercihe bağlı

Çıtır Çubuk Kraker Tarifi'nin Yapılışı

Donuk margarini rendenin kalın tarafıyla rendeleyin, üzerine yumurta, sıvı yağ, sirke ve baharatları ekleyip karıştırın. En son unu ekleyip yoğurun, çok fazla yoğurulmasını tavsiye etmem. Merdaneyle 1 cm kalınlığında açıp üzerini biraz yağlayıp çörek otu ve susam serpin ( susamların yapışması için yumurta sarısı da sürülebilir ben sıvı yağ tercih ettim) ince şeritler halinde kesip kıvırıp yağlanmış tepsi veya yağlı kağıt üzerine yerleştirin. 200 derecede 25 dk pişirin. Afiyet olsun.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir