Kurabiye Tarifleri

Cookie Tarifi

Cookie Tarifi'nin Malzemeleri

  • 150 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker (100 gr)
  • 1 su bardağı esmer şeker (100 gr)
  • 1 yumurta ve 1 yumurta sarısı
  • 1 Paket vanilya
  • 250 gr un (2 su bardağı )
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 100 gr damla çikolata

Cookie Tarifi'nin Yapılışı

Bu kurabiyenin en sevdiğim yanı bir kavanozda neredeyse 1 ay saklanabilmesi ve diğer kurabiyeler gibi kupkuru olmaması. Gerçekten tadı yumuşacık oluyor ve ağızda dağılıyor. Tarife geçersek:
Öncelikle un tuz kabartma tozunu bir kabın içinde karıştıralım ve kenara alalım.
Farklı bir kapta yağ ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırptıktan sonra içine yumurtaları ekleyip homojen bir karışım elde edelim. Karışıma vanilyayı ekleyip malzemelerin karıştığını görene kadar çırpmaya devam edelim.
İlk hazırladığımız unlu karışımı sonra hazırladığımız karışıma döküp karıştırdıktan sonra en son damla çikolataları da ekleyip hamuru tamamlıyoruz.
Hamurdan kaşıkla ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye aralarında en az 6 cm olacak şekilde tepsiye diziyoruz. Çünkü fırında yayılıp kocaman oluyorlar. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 15 dk pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra 5 dk dinlendirip servis edebilirsiniz.Tavsiyem sütle servis etmeniz. İçi yumuşacık dışı sert cookie leri umarım beğenirsiniz :)) Afiyet olsuuun:))

, Cookie Tarifi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Etiketler
Daha Fazla Göster

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı