Çörekotlu Kurabiye (Kıyır Kıyır Mis) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (Akı içine sarısı üzerine)
- Yarım kahve fincanı sirke
- 1 tane kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı çörek otu (Ben resimde susam kullandım içine. dilerseniz hiçbir şey koymasanız da olur )
- 4-5 su bardağı un
Çörekotlu Kurabiye (Kıyır Kıyır Mis) Tarifi Yapılışı
- Un hariç bütün malzemeleri karıştıralım.
- Daha sonra yavas yavas unu yedirelim ve hamur oluşturalım.
- Daha sonra yuvarlak veya kare dilediğiniz gibi şekil verip üzerine yumurta sürelim ve 180 derece ısıtılmış fırına verelim. Yaklaşık 30 35 dk içinde pişiyor.
Adet olarak 50 55 tane çıkıyor.
Dilerseniz yarı ölçü de yapabilirsiniz problem olmuyor.
