Çörekotlu Mini Kurabiye

Malzemeler

      100 gram oda sıcaklığında margarin

 

      Yarım çay bardağı sıvı yağ

 

      1 adet yumurta (sarısı üzeri için)

 

      2, 5 su bardağı un

 

      1 tatlı kaşığı kabartma tozu

 

      1 yemek kaşığı şeker

 

      1 çay kaşığı tuz

 

    Yarım çay bardağı çörek otu

Margarin, sıvı yağ, yumurta akı, şeker, tuz, çörek otu ve kabartma tozunu karıştırma kabına alın. Karışım krema kıvamına gelene kadar elinizle karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin. Fındık büyüklüğünde yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede önceden ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir