Çörekotlu Top Kurabiyelerim Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta (Akı içine/ sarısı üzerine)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 4 tatlı kaşığı şeker
- Yarım paket margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 4 tatlı kaşığı çörekotu
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Çörekotlu Top Kurabiyelerim Tarifi Yapılışı
- Oda sıcaklığında bekletilmiş margarinle ‘Un ve Kabartma tozu hariç’ tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.
- Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz.
- Alabildiği kadar un ile 1 paket kabartma tozunu da ekleyip yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
- Küçük toplar halinde yuvarlayıp üzerine yumurtanın sarısını sürüyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
Her fırının pişirme süresi farklı olacağından kontrol etmenizi tavsiye ederim.
AFİYET OLSUN :)
