Damla Çikolatalı Cookies

Damla Çikolatalı Cookies Tarifi İçin Malzemeler

• 170 gr yumuşak tereyağı
• 1 su bardağından 2-3 parmak eksik toz şeker
• 1 yumurta tam+1 yumurtanın da sarısı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı un
• 1 tutam tuz
• 1 su bardağı damla çikolata
• Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz

Damla Çikolatalı Cookies Tarifi Yapılışı

1. Yağ ile şekeri elimiz ile iyice birbirine karıştıralım.Yumurtayı ekleyip biraz daha karışmasını sağlayalım.
2. Üzerine eleyerek un, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı ekleyip toparlanana kadar yoğuralım.
3. Damla çikolata ve ceviz de ekleyip çok ezmeden tekrar yoğurup üzerini streç ile kapatıp yarım saat kadar buzdolabında bekletelim.
4. İster elinizle ister benim gibi dondurma kaşığı kullanarak (hamur çok bastırılmasın, elde yapılırsa da bastırmadan topak halinde yapılsın) şekil verelim. (Pişerken yayılıyor)
5. Üzerine de damla çikolata yapıştırıp 170 derece fırında 15 dk pişirilir. Pişirme oranı önemlidir altı hafif kızarsın yeter fırından çıktığında yumuşak olup daha sonrasında sertleşiyor.
6. Çok pişerse çok sert olabilir aman dikkat 😉 çok lezzetli cookies kurabiyeleri deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Fotoğraf bekliyorum 😋