Damla Çikolatalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2, 5 su bardağı tam buğday unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 çorba kaşığı damla çikolata
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi

Kurabiyeyi bandırmak için;

  • 120 gram kadar bitter çikolata yeterli oluyor

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Karıştırma kabına yumurtayı kırıyoruz. Üzerine şekeri, sıvı yağı, kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Kabartma tozunu, vanilyayı, damla çikolatayı, unu da ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olacak. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içerisinde yuvarladıktan sonra, fırın tepsimizi yağlıyoruz. Yuvarladığımız kurabiyeleri tepsiye dizip, 170 derecelik fırında 15-18 dk. Pişiriyoruz. Fırından çıkarttıktan sonra biraz soğumasını bekliyoruz. Önce uçlarını benmari usulüyle hazırladığımız çikolata sosuna sonrada hindistan cevizine batırıp, servis tabağına alıyoruz. Ben bitter çikolata kullandım 120 gr. Kadar yeterli oluyor eritip bandırmak için. DİPNOT; Bir fiske göz kararı karbonat eklerseniz kurabiyeleriniz hakikaten çatlıyor güzel kabarıyor ben ekledim tavsiye ederim. AFİYET OLSUN 🙂

, Damla Çikolatalı Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir