- 1 paket damla sakızı
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay bardağı nişasta (ben mısır nişastası kullandım)
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1. 5 su bardağı sıvı yağ (isterseniz margarinin yarısıyla yarım su bardağı sıvı yağ olarak da kullanabilirsiniz)
- 2 adet yumurta
- Alabildiğince un
Bozca Adanın damla sakızlı kurabiyeleri meşhurdur 🙂 bende en son yazın yemiştim. Şimdi ağızda dağılan güzel bir kurabiye yapayım dedim. Derin bir kabın içinde damla sakızları toz olacak şekilde dövülür. Diğer bütün malzemeler un hariç kaba alınır .En son un atılır .Azar azar hamur kıvam alana kadar damla sakızını da eklediğimize göre dolapta biraz on dakika kadar dinlendirelim 🙂 İstediğiniz gibi şekil verip üzerine pudra şekeri ekleyerek servis edebilirsiniz. 180 derecede hafif çatlayana kadar pişirdim .Yaklaşık 20-25 dakika olmuştur. Afiyet olsun.
, Damla Sakızlı Şekilli Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
