Dayımın Kurabiyesi

Dayımın Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 yumurta sarısı (üzeri için ayrılan beyazı çok fazlaysa birazını hamura ekleyebilirsiniz)
  • Yarım paket teremyağ (margarin ya da tereyağ da kullanabilirsiniz)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • İsteğe göre kakao

Üzeri için:

  • Fındık

Dayımın Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Katı yağ, sıvı yağ ve pudra şekeri yoğurma kabına alınır, iyice karıştırıldıktan sonra yumurta eklenerek karıştırmaya devam edilir. Vanilya ve kabartma tozu da eklendikten sonra yavaş yavaş un konarak yoğurulmaya başlanır. Kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar yoğurulur. Daha sonra şekil verilerek önce yumurta, akına sonra fındık parçalarına batırılarak tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 170 °C fırında üzerinin rengi çok hafif değişene kadar pişirilir. Fırın kapatılınca 5 dakika dinlendirildikten sonra servis edilir. Afiyet olsun. 🙂

, Dayımın Kurabiyesi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir