- 150 gram margarin
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 vanilya
- 2-3 su bardağı un
İçi için:
- 1 paket kakaolu puding
- 1 su bardağı süt
Öncelikle iç malzemeyi hazırlayalım. Puding ile sütü karıştırarak pişirelim ve soğumaya bırakalım soğurken de hamuru hazırlayalım.
Yumuşamış margarini(sana hamur işi kullandım) ve diğer malzemeleri yoğurma kabına koyun. Unsuz şekilde iyice karışana kadar elinizle karıştırın. Unu kontrollü şekilde ekleyerek yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir hamur elde edin.
Tost makinesinin bir tarafindaki ızgarasını çıkarın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp yuvarlayın tost ızgarasının üzerine koyup üzerinde biraz açın üzerine soğumuş katı olan pudingden koyun ve karşılıklı iki tarafından alıp birleştirin(resimdeki gibi).
Birleştirdiğiniz kısım alta gelecek şekilde tepsiye aralıklı yerleştirin.
Isıtılmış fırında orta ısıda pembeleşinceye pişirin(yaklaşık 10-12 dk). Soğuyunca servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN.
, Deniz Kabuğu Kurabiyesi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
