Kurabiye Tarifleri

Dolgulu Kurabiyem

Dolgulu Kurabiyem Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 150g tereyağı
  • 350 g un
  • 50g öğütülmüş badem yada fındık
  • 75 g şeker
  • 2 yumurta
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu

İç dolgusu için:

  • 100 g sıvı yağ
  • 200 g beyaz çikolata

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 100g badem / mandelblättchen

Dolgulu Kurabiyem Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak iç dolgusunu yapıyoruz. Sıvı kremayı ocakta ısıtıp kaynadıktan sonra kenara alıyoruz içinde beyaz çikolata parçalarını ilave edip iyice erimesi için karıştırıyoruz.
  2. 2-3 saat buz dolabında bekletiyoruz.
  3. Hamuru için bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.
  4. Hamurumuzu top sekline getirip streç folyeye sarıyoruz ve buz dolabında 1 saat bekletiyoruz.
  5. 1 saat sonra iç harcı için tencereye yağı koyuyoruz ve ocakta eritiyoruz.
  6. Eridikten sonra bal ve şekeri ilave ediyoruz ve şekerin iyice erimesini bekliyoruz.
  7. Daha sonra bademleri ilave edip 1-2 dk kadar pişiriyoruz.
  8. Fırını 180 dereceye açıyoruz.
  9. Hamuru açıyoruz yaklaşık 0, 5cm kalınlığında ve çay bardağı yardımıyla kurabiyelerimize form veriyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz.
  10. Dizdiğimiz kurabiyelerin yarısının üzerine hazırladığımız harçtan koyuyoruz ve fırında yaklaşık 15 kadar pişiriyoruz.
  11. Piştikten ve soğuduktan sonra üzerini boş bıraktığımız kurabiyelerin üstüne iç harçtan koyuyoruz ve onun üzerinede üzeri bademli kurabiyeden koyuyoruz.
  12. Kapalı kutu da saklarsanız bi kaç hafta taze kalır ve yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Dolgulu Kurabiyem

Dolgulu Kurabiyem

Dolgulu Kurabiyem

Dolgulu Kurabiyem

Dolgulu Kurabiyem

Dolgulu Kurabiyem

Dolgulu Kurabiyem

Dolgulu Kurabiyem

Etiketler
Daha Fazla Göster

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı