Efibadem Kurabiyesi

Anasayfa » Kurabiye Tarifleri » Efibadem Kurabiyesi
Efibadem Kurabiyesi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 26.07.2014  |   Okunma : 616  |   Yorum : 0

Birbirinden güzel kurabiye tariflerine kaldığımız yerden devam ediyoruz. Bu yazımızda Efibadem Kurabiyesi Tarifi Yapılışı vereceğiz.

Malzemeler

  • 3 su bardağı elenmiş un
  • 125 gr tereyağ
  • 1 yumurta
  • yarım su bardağı pudra şekeri+üzerine dökmek için biraz daha
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı tuzsuz badem

Efi badem kurabiyesi kavala kurabiyesinin bir türevidir ve Gökçeada nın meşhur tatlarındandır aynı zamanda. Gökçeada da doğup büyümüş biri olarak ne zamandır aklımdaydı bu tarifi paylaşmak. Adını Madam Efi den alan bu ağızda dağılan kurabiyeyi hazırlamak için öce ununuzu tavada yakmadan karıştırarak kavurun, kokusu ve rengi hafif değişince ocaktan alın ve ılımasını bekleyin diğer tarafta yoğurma kabına oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını yumurtayı pudra şekerini ve vanilyayı katıp iyice karıştırın üzerine kavurduğunuz unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun en son bademlerinizi de ekleyip bir kez daha karıştırdıktan sonra kurabiyenize yuvarlak şekiller verip tepsiye yerleştirin önceden ısıttığınız 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin arada kontrol edin kurabiyeleriniz sert olmasın fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpin kalbinde badem saklı bu kurabiyeyi çok beğeneceğinizi düşünüyorum. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi