Kurabiye Tarifleri

Elmalı Gül Tatlısı

Elmalı Gül Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • Yarım limon suyu

Kreması için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un

Üzeri için;

  • 5 adet kırmızı elma
  • 1 litre su
  • 1,5 su bardağı toz şeker

Elmalı Gül Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Hamur malzemelerin hepsini bir kapta karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edelim.Sonra üzerini steçleyip buzdolabında dinlendirelim.
  2. Bu arada elmaları hazırlayalım elmaları yıkayıp ortadan ikiye ayıralım çekirdeklerini temizleyelim.
  3. Her yarım elmadan 12 dilim keselim soyulmuş elmaların kararmaması için limonlu suya bırakalım.
  4. Yarım litre suyu, toz şeker ile kaynatalım kaynayan suya dilimlenmiş elmaları atalım elmalar yumuşayana kadar 4,5 dk pişirelim.
  5. Pişen elma dilimlerini süzgeçe alıp soğumasını bekleyelim.
  6. Kreması için; sütü, şekeri, unu bir kaba alıp devamlı karıştırarak pişirelim.
  7. Dolaptan hamuru alıp iki yağlı kağıdın arasına koyup merdaneyle açalım sonra kahve tabağı büyüklüğü bir bardakla yuvarlak şekiller verelim.
  8. Yağlanmış kalıpların içine yerleştirip çatalla ortalarına delikler açalım sonra pişirdiğimiz muhallebiden 1 yemek kaşığı hamurların içine koyalım.
  9. Soğumuş elma dilimlerini yağlı kağıtın üzerine alalım 12 elma dilimi olacak birbirinin üzerine gelecek şekilde rulo yapın.
  10. Soldan başlayın elma kabukları üste gelecek şekilde rula yapın kremanın üzerine koyun hafif bastırın.
  11. 200 dereceli fırında tartlar pembeleşinceye kadar pişiriyoruz soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin deneyecek olanlara afiyet olsun.

Elmalı Gül Tatlısı

Elmalı Gül Tatlısı

Etiketler
Daha Fazla Göster

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı