Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye Tarifi

Elmalı İncirli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4-5 su bardağı kadar un

İç Harcı İçin ;

  • 2 adet elma
  • 10 adet kuru incir
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

Üzeri İçin ;

  • Pudra şekeri

Elmalı İncirli Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Hamur malzemelerini karıştırıyoruz ve ele yapılmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 30 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
  2. Kuru incirler sıcak suda yarım saat bekletiyoruz ve daha sonra küp küp doğruyoruz.
  3. Elmaları rendeliyoruz ve ocakta kavuruyoruz. Daha sonra üzerine kuru incirleri, şekeri, tarçını ekleyip kavuruyoruz.
  4. En son tereyağını da ekleyip kavuruyoruz ve ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
  5. Buzdolabı poşetini alıyoruz. Elimizle hamurdan kopardığımız ceviz büyüklüğündeki hamuru açıp buzdolabı poşetinin üzerine koyuyoruz.
  6. Hamurun üzerine iç malzemelerini koyuyoruz ve resimdeki gibi poşetle şekil veriyoruz.
  7. Bu malzemelerden yaklaşık 30 – 32 adet çıkıyor. Daha sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
  8. Üzerine pudra şekeri döküp servis ediyoruz. Nişan ikramlığı olarak hazırlamıştım.
    Herkes çok beğendi ve tarif istedi. Sizlerin de beğeneceğinden kuşkum yok.

Afiyet olsun.

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye

 

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir