- 2 adet yumurta
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- Yapacağınız kadar elma ben 7 tane kullandım
- Aldığı kadar un
İçine:
- 1 su bardağı şeker
- Tarçın ve ceviz
Önce elmaları soyup rendeleyin.Bir tencereye alıp üzerine şekeri dökün.Suyunu çekene,rengi değişene kadar pişirin .Ocağın altını kapatıp tarçın ve cevizini koyuyoruz.Karıştırıp soğumasını bekleyin.Hamuru için bir kabın içinde yumurtayı,zeytin yağını,yoğurdu ,kabartma ve vanilyayı koyuyoruz çırpıyoruz.Sonra bir paket margarini eritip yağı da ekliyoruz.Sonra 1 su bardağı irmiği koyuyoruz karıştırıyoruz. Aldığı kadar unu eleyip koyuyoruz ,yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra hamurdan bezeler yapıyoruz ,istediğiniz şekli verip, harcını koyup kapatıyoruz.
, Elmalı Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
