Elmalı Kurabiye (Muhteşem Lezzet Muhteşem Tat) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 3,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 250 gram margarin
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
Harç için;
- 4 adet elma
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ezilmiş ceviz
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye (Muhteşem Lezzet Muhteşem Tat) Tarifi Yapılışı
Herkese merhabalar 😊
- Öncelikle iç harcını hazırlayalım. Elmaları soyup rendeleyin. Ocağa koyup 5 yemek kaşığı şekeri ekleyip suyunu çekip rengi değişene kadar pişirelim. Suyunu çektikten sonra cevizi ve tarçını ekleyip soğumaya bırakın.
- Hamuru için yumurta, margarin ve şekeri karıştırın. Ardından un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun.
- Hamuru 2 eşit parçaya bölün. Yarısını buzdolabında bekletin.
- Diğer yarısını yağlı kağıt serdiğimiz borcama eşit şekilde dağıtın.
- Üzerine harcı ekleyin.
- Buzluktan çıkarttığımız hamuru rendeleyin.
- 180 derece ısınmış fırında üstü kızarana kadar pişirin
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin
Afiyet olsun 😊😊🤗
