Elmalı Kurabiye (Pekmezli) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
- 2 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
İç harcı;
- 4 elma
- 4 yemek kaşığı şeker
- Tarçın
- Ceviz
Üzeri için;
- 1 kase üzüm pekmezi
- 1 kase hindistan cevizi
Elmalı Kurabiye (Pekmezli) Tarifi Yapılışı
Değişiklik isteyenler için bir alternatif Elmalı kurabiye misafirlerinizinde begenerek yiyeceği bir tarif. deneyen herkese afiyet olsun 🍎❤️👍🏻
- 🖌Ooda sıcaklığında olan margarinimizi, sıvı yağ ve diğer malzemeleri sıra ile bir kapta iyice yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
- 🖌Kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeleyelim. Tavamıza şeker ilave edip suyunu çekene kadar pişerelim. Tarçın cevizi ilave edelim
- 🖌Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parça koparalım poğaça yapar gibi elimizde açalım. Ardından yaptığımız Elmalı harçtan koyup yuvarlayalım.
- 🖌 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
- 🖌Fırından çıkan kurabiyelerimizi önce pekmeze ardından Hindistan cevizine bulayalım.
