«

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

  • 1. 5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı pudra şekeri (Hamurun içine )
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 2 dolu yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında olacak eritilmeyecek)
  • 1 dolu yemek kaşığı yoğurt (sulu yerinden)
  • 1 yumurta

İçi için :

  • 2 adet elma
  • Yarım çay bardağı şeker
  • Yarım tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle elmaları rendeleyip tencereye alalım içine şeker ve tarçını ekleyip pişirelim. Pişince ocağı kapatıp cevizini ekleyelim ve soğumaya bırakalım. Hamuru için bir kaba unu alalım .Üzerine diğer tüm malzemelerimizi ekleyelim ve yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Eğer hamur sert olursa az miktarda yoğurdun suyundan ekleyin. Hamur resimdeki gibi orta boy 3 beze oldu. Daha sonra hamuru istediğiniz şekilde açın boyutunu siz isteğinize göre ayarlayın. Fotoğraflarda yapımını resimli olarak anlattım. Yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye düzelim ve 180 derecede benim fırınım da 20 dakika da pisti. Kurabiyelerin üzeri kızarmayacak altları hafif kızardıysa pişmiş demektir. Kurabiyeler ılıdıktan sonra üzerlerine hafif pudra şekeri serpelim. ( ben Kurabiyeleri küçük yaptım ve bu ölçülerde 24-25 tane kadar çıktı )
Afiyet olsun :)

, Elmalı Kurabiye Tarifi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Bir Cevap Yaz

Kurabiye Tarifleri Hakkında

avatar

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *