- 3 su bardağı un
- 250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 şeker kaşığı kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
İç malzemeler:
- 3 adet elma
- 1 kahve fincanı şeker
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Bütün malzemeler yoğrulur. 5 eşit parçaya bölünerek merdaneyle açılır. Daha sonra iç harcı koyarak istenilen sekil verilir. İç malzemeleri de hepsini bir tavaya koyarak pişirelim .Elmalar suyunu çekince ocaktan alıp soğumasını bekleyelim. Şimdiden afiyet olsun. Fazla gelirse buzluğa atın.Canınız çektikçe çıkarıp taptaze yiyebilirsiniz.
, Elmalı Kurabiye Tarifi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
