Elmalı Kurabiye (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yeşil ekşi elma
- 1. 5 çay bardağı şeker
- Tarçın
- İsteğe bağlı ceviz veya kuru üzüm
Hamur için :
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket margarin
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un
Elmalı Kurabiye (Videolu) Tarifi Yapılışı
- Elmayı rendeleyelim. Tavaya alalım.
- İçine şeker ve tarçını katalım. Suyunu çekene kadar kavuralım.
- Hamur için un hariç diğer malzemeleri karıştıralım. Yavaş yavaş un ekleyelim. Yumuşak hamur olacak.
- Merdane yardımı ile hamuru açalım. Yuvarlak kalıp ile keselim.
- Arasına elma dan koyalım. Kapatalım.
- 180 derecede altı kızarana kadar pişirelim. Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
