Kurabiye Tarifleri

Elmalı Pasta Nasıl Yapılır?

Elmalı Pasta Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 1 paket (250 gr) tereyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 veya 4.5 su bardağı un

elmalı iç harcı için;

  • 3 adet tatlı elma
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Pasta Nasıl Yapılır? Yapılışı

  1. Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım. Bunun için elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Elmalı kurabiyelerde ekşi elma yerine tatlı elma kullanmanızı tavsiye ederim.
  2. Elmaları tavaya alıp ocağı açalım. Üzerine şekeri ekleyip elmalar sulanıp tekrar suyunu çekinceye kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
  3. Elmalar pişince ocağı kapatıp ceviz ve tarçını ekleyelim ve karıştıralım. İç harcı daha hızlı soğusun diye genişçe bir tabağa boşaltıp bekletelim.
  4. Elmalı iç harcı soğurken hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alalım ve unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuralım.
  5. Daha sonra hamurun yaklaşık yarısını merdane ile açalım.
  6. Daire kesme aparatı veya bir bardak yardımı ile hamuru daireler şeklinde keselim.
  7. Ortalarına elmalı harçtan bolce yerleştirip hamurları D şeklinde kapatalım.
  8. Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye kurabiyeleri sıralayalım.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşı 15 dk, üzerleri pembeleşmeye başlayıncaya kadar pişirelim, pembeleşmeden fırından alalım.
  10. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpelim.

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

 

Etiketler
Daha Fazla Göster

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı