- 3 su bardağı un
- 150 gram tereyağı
- 2 yumurta
- 1 su bardağından biraz fazla pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı silme kakao
- Yarım paket kabartma tozu
- Bir paket şekerli vanilin
- Damla çikolata
Unu karıştırma kabına alıp kabartma tozu ve vanilini ekliyoruz karıştırıp ortasını açıyoruz. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve 2 yumurtayı ortasına ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Unu yavaş yavaş katıp yoğurmaya devam ediyoruz.
Yoğurduktan sonra hamuru biri biraz daha büyük olacak şekilde ikiye bölüp büyük olan hamura kakao ekleyip yoğuruyoruz. Sonra iki hamuru açıp kakaolu olandan yuvarlak bir kalıpla (ben su bardağı kullandım) ayıcığın kafası için parça kesiyoruz. Kulak ve ağız kısmı için sade hamurdan daha küçük yuvarlaklar kesip tepsiye önce kulakları sonra kulakların yarısı kapanacak şekilde kafayı yerleştiriyoruz. Ağzı yerleştirip iki ufak parçayla gözleri yerleştiriyoruz. Gözlere ve ağız kısmına damla çikolata batırıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 18-20 dakika pişiriyoruz.
, Enfes Ayıcık Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
