Kurabiye Tarifleri
Enfes Yemişli Kurabiye

Enfes Yemişli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- Hamuru için;
- 1 paket margarin yada tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 er paket kabartma tozu ve vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Aldığı kadar un.
- Ele yapışmayan yumuşak bi hamur olacak
İçi için;
- 2 elma rendelenmiş
- 1 çay bardağı şeker
- 5 kuru kayısı 5 kuru incir 1 avuç kuru üzüm
- Pişirip soğuyacak
Üzeri İçin;
- Yumurta akı
- Ceviz
Enfes Yemişli Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Hamurun bütün malzemeleri karıştırılıp yoğrulur.
- Ele yapışmayan yumuşak bi hamur olacak.
- Hamur buzdolabında 15 -20 dk beklerse daha iyi oluyor.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp iç malzemeden konur.
- Önce yumurta akı sonra cevize bulanır
- 180 derecede pişirilir.