Kurabiye Tarifleri
Fındıklı Ballı Kurabiye

Fındıklı Ballı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket margarin
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un
- Kabartma tozu
- Vanilya
İçi için;
- Fındık
- Bal
Fındıklı Ballı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- 1 paket yumuşamış margarine nişasta ve pudra şekerini koyup iyice yediriyoruz.
- Nişasta ve pudra şekeri iyice eridikten sonra 1 yumurtayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve un ekleyip biraz sert bir hamur elde ediyoruz.
- Fındıkları biraz dişe gelecek sekilde öğütüyoruz.
- 2 parça hamurumuzu açıyoruz.
- İnce olursa tadı ve ağızda dağılması için daha iyi olur.
- Açtığımız hamurun üzerine bir çay kaşığıyla bal ve 1 çay kaşığı öğütülmüş fındık koyuyoruz.
- Sonra üzerini diğer hamurla kapatıp bardakla şekil veriyoruz.
- 180 derece fırında altı hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıktıktan sonra pudra şekeri serperek servis ediyoruz.